Zinc dieta beneficiosLos estudios han demostrado que la neurotoxicidad del aluminio puede afectar el aprendizaje y la función de la memoria, y que una dieta con al menos cien o doscientos miligramos de zinc por kilo de peso, es adecuada para mantener el aprendizaje y la función de la memoria en los roedores.

Estos resultados se alcanzaron después de una investigación realizada por científicos de la Academia Militar de Ciencias Médicas en China, donde se mostró que un grupo de ratas macho, después de un tratamiento con cloruro de aluminio en una dosis de trescientos miligramos por kilo al día, durante siete semanas, habían presentado una disminución de la actividad de la acetilcolinesterasa y un aumento de la peroxidación lipídica en el cerebro, que pareció tener un efecto neurotóxico.

En un estudio posterior, donde los investigadores evaluaron aún más el efecto de la suplementación del zinc en la neurotoxicidad inducida por el aluminio, se encontraron con que la complementación del zinc tuvo una capacidad antioxidante.

Esta investigación puede proporcionar nuevos objetivos y enfoques para la prevención y el tratamiento de enfermedades del sistema nervioso central y abrir nuevas ideas para el estudio a profundidad de la relación entre el zinc y la función cerebral.

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