Mes: diciembre 2014

Descubre algunos consejos para incluir el pavo en tu dieta

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El pavo es una excelente fuente de proteína, sin embargo, debemos evitarlo cuando se encuentra en forma de embutidos, salchichas y tocino de pavo con un alto contenido en sodio. Incluso las hamburguesas congeladas de pavo pre-envasadas, pueden estar llenas de sal y conservadores añadidos. Es preferible buscar la carne de pavo fresca y orgánica de pavos de granja que han sido criados de manera natural, sin antibióticos u otro tipo de compuestos químicos. Los pavos criados en granjas industriales a menudo son inyectados con sal, agua y otros conservadores…

Descubre algunos datos interesantes acerca del pavo

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El consumo de alimentos ricos en proteína como el pavo, ayuda a aumentar la sensación de saciedad y a sentirse lleno durante un período de tiempo más largo. Obtener suficiente proteína asegura una masa muscular fuerte y saludable, además puede mantener los niveles de insulina estables después de las comidas. Dicho esto, la proteína es un nutriente que la mayoría de los consumidores de carne ya están recibiendo por montones. Ahora bien, es esencial tener en cuenta que la cantidad de proteína en cada comida importa; el cuerpo sólo puede…

Descubre un poco más acerca del pavo

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Es difícil imaginar una celebración de Navidad sin pavo u otros platillos típicos de la época. Aunque las vacaciones decembrinas son la temporada ideal para el consumo de pavo, éste también es consumido durante el año en otras presentaciones, como jamón, salchichas, carne molida y otros embutidos en general. Con dos punto cinco millones de toneladas por año, los Estados Unidos de Norteamérica son el mayor productor mundial de carne de pavo, en comparación con el uno punto setenta y cinco millones de toneladas producidas por todos los países de…

El aceite de avena podría incrementar la sensación de saciedad al comer

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La avena contiene más grasa que otros cereales y además su aceite tiene una composición única. Ahora bien, un nuevo estudio de la Universidad de Lund, demostró que una preparación especial del aceite de avena puede producir una mayor sensación de saciedad. El estudio siguió a treinta y cuatro individuos sanos que recibieron diferentes cantidades de esta preparación de aceite de avena como parte de un desayuno normal. Los investigadores encontraron que los niveles de hormonas de saciedad en los intestinos subieron más con la preparación de aceite de avena…

Conoce cómo incluir la pera en tu dieta

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Las peras no maduran mientras se encuentran en el árbol, para que estas tengan un mejor sabor, lo mejor es permitir que maduren en un área cálida y soleada durante varios días. También es importante señalar que la refrigeración detiene el proceso de maduración en estas frutas. Las peras tienen un gran sabor al ser espolvoreadas con canela y anís. También son un gran gran complemento si se desea tener un almuerzo ligero, las peras tienen un gran sabor por sí solas, dulce y de textura suave. Sin embargo, entre…

Descubre algunos de los beneficios que la pera tiene en nuestra salud

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El consumo de frutas y verduras de todo tipo está fuertemente asociado con un menor riesgo de contraer muchos padecimientos adversos para la salud, así como una mejor calidad de vida. El consumo de alimentos de origen vegetal como las peras, disminuye el riesgo de obesidad, diabetes, enfermedades del corazón, mientras ayuda a mantener la piel saludable, brinda un aumento de energía y ayuda a mantener un peso saludable. Ahora bien, se recomienda que los hombres menores de cincuenta años consuman treinta y ocho gramos de fibra al día, mientras…

Conoce un poco más acerca de la pera

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Las peras son una fruta dulce, suave y con un centro fibroso. Son ricas en antioxidantes importantes, flavonoides y fibra dietética y lo mejor, todos esos nutrientes en un solo paquete de cien calorías libre de colesterol y completamente libre de grasa. Además, el consumo de peras puede ayudar a perder peso y reducir el riesgo de desarrollar cáncer, así como a reducir el riesgo de padecer hipertensión, diabetes y algunas enfermedades del corazón, esto va de acuerdo con una dieta saludable en general. Una pera mediana (de aproximadamente ciento…

Estudio sugiere que el triclosán podría ser peligroso para la salud humana

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Lavarse las manos o el cabello no se encuentran en el tope de la lista de actividades que pueden ser perjudiciales para la salud. Sin embargo, un nuevo estudio realizado en ratones, sugiere que la exposición a largo plazo a un antimicrobiano que se encuentra comúnmente en el jabón líquido para manos, champú y otros productos de higiene personal: el  triclosán, podría causar cáncer y fibrosis hepática. El triclosán se añade a una gran variedad de productos de consumo para ralentizar o prevenir el crecimiento de bacterias, hongos o moho.…

El KoACT®, un compuesto de calcio colágeno, podría ser de ayuda contra la pérdida ósea

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Un nuevo estudio realizado por investigadores de la Universidad Estatal de Florida reveló que un nuevo suplemento dietético es superior al calcio y la vitamina D cuando se trata de la salud ósea. Durante doce meses, los investigadores, estudiaron el impacto del suplemento alimenticio KoACT® frente al impacto del calcio y la vitamina D en la pérdida ósea. KoACT es un quelato de calcio-colágeno; un compuesto que contiene calcio y colágeno unidos. El calcio y la vitamina D generalmente son la primera opción cuando se trata de la salud ósea,…

Descubre cómo integrar el nabo en tu alimentación

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Al momento de comprar nabos es importante elegir aquellos que sean pequeños y pesados para su tamaño. Los nabos que son cosechados mientras son tiernos y pequeños tendrán un sabor suave y dulce. A medida que continúan creciendo, el sabor se vuelve más picante, y la textura se vuelve áspera y leñosa. La mejor opción, son los nabos con hojas verdes de colores brillantes y frescos; estas hojas también pueden ser usadas para cocinar o en una ensalada. Es recomendable almacenar los nabos en un lugar fresco y obscuro. Estos…