Las personas mayores enfrentan muchos más obstáculos para mantener una dieta balanceada

Obstaculos edad nutricion

Los adultos mayores sufren grandes cambios en sus necesidades dietéticas. Cada etapa de la vida trae cambios y ajustes en su cuerpo. La comprensión de lo que está pasando puede ayudarles a tomar el control de sus requisitos nutricionales. Con la edad, los cambios físicos afectan directamente al metabolismo desacelerándolo. Esto significa que si continuamos comiendo la misma cantidad de comida que en la actualidad, será muy probable que nuestro peso aumente porque estamos quemando menos calorías. Especialmente si somos menos activos físicamente. Los sentidos; el de la vista, el…

Tecnología ¿Amigo o enemigo?

Tecnologia amigo o enemigo

La enfermedad cardíaca es la principal causa de muerte en el mundo, y provoca un total de siete punto dos millones de muertes al año. Entre los factores importantes de riesgo están el colesterol alto, la obesidad, la inactividad física y el tabaquismo. Por desgracia, es mucho más fácil desarrollar tratamientos para las malas costumbres, de lo que resulta hacer que la gente modifique sus hábitos. Por supuesto, la genética y la edad son factores a considerar. Pero si tenemos en cuenta que antes del año 1900 muy pocas personas…

Cuidado con la publicidad engañosa en los alimentos

Etiquetas de nutricion

Es común entrar a un supermercado y encontrarse con filas interminables de alimentos con leyendas que dicen ‘libre de grasa‘, ‘producto natural‘ o ‘ayuda al sistema inmunológico‘. Esto podría darnos la ilusión de que compramos alimentos buenos para nuestra nutrición, sin embargo, esto es un poco más complejo. A diferencia de la tabla de información nutricional que se encuentra estrictamente regulada, las etiquetas o cintillos al frente de la caja, suelen contener muchas afirmaciones posiblemente engañosas. Sin mencionar que muchos fabricantes tienden a ofrecer promociones en las que se ofrece…

Familia y alimentación

Familia alimentacion

Siendo honestos, la costumbre que mantenían muchas familias al comer todos juntos, ya no es algo tan común. Quizá este es un propósito que quieran agregar a su lista de cosas por hacer en este año. Innumerables estudios han encontrado que las familias que comen juntas comen mejor, también comparten algo más que una comida. Los padres que muestran buenos hábitos de alimentación a sus hijos tienen un gran impacto en ellos, y seguramente lo tendrán para aquello que puedan servir a sus propios hijos algún día. Con el creciente…

¿Problemas para ir de compras?

Ir de compras

Cuando se habla del seguimiento de una dieta saludable, una de las cosas primordiales es planear todo con anticipación. Después de todo, si una persona no sabe dónde y cómo adquirir productos saludables ¿Cómo podría llegar a consumirlos? La primera recomendación es nunca ir al supermercado sin saber de antemano qué es lo que necesitamos. Y ya que el único sitio donde nos percatamos de los alimentos que hacen falta es cuando estamos en la cocina, es recomendable tener siempre una libreta abierta y una pluma para anotar. Así cuando…

Recomendaciones para iniciar el año más saludable

Recomendaciones jardin vertical

Ya que todo mundo se encuentra al pendiente de las tendencias para el 2013, quizá sea bueno tomarse un tiempo para planear también cómo será nuestra alimentación durante este año. Después de todo, sin una dieta saludable, no podríamos cumplir con todos nuestros objetivos. Por ejemplo, podríamos dejar de lado nuestra preocupación sobre cómo es que la comida llega hasta nuestro plato, comenzando nuestro propio huerto. Con las nuevas técnicas para crear jardines verticales podemos llegar a convertirnos en los productores de nuestros propios alimentos. También podríamos organizarnos con los…

Poniendo a prueba los libros de recetas

Libros de recetas

Un famoso chef irlandés afirmó hace poco que existe un nivel muy alto de ignorancia acerca de cómo comer correctamente, por esta razón pidió que se establecieran más medidas de carácter educativo para hacer frente a este problema. Richard Corrigan explicó que en la mayoría de las ocasiones, las familias no tienen las habilidades básicas para poder cocinar, e incluso aseguró que organizaciones como la Asociación Irlandesa de Mujeres del Campo (que se encuentra encargada de mejorar el nivel de vida, tanto en el campo como en la ciudad) debería…

Bajar de peso no es una moda, debe ser un estilo de vida

Bajar de peso estilo de vida

Psicológicamente hablando, las dietas rigurosas pueden llevar a episodios de ansiedad, una obsesión enfermiza con la comida e incluso a un posible trastorno alimenticio. En el extremo social, salir a comer con sus amigos podría convertirse en un problema, la mayoría de los restaurantes y lugares para comer, no cuentan con la estricta serie de alimentos que dictan las dietas extremas. Siempre debe contemplarse ingerir más frutas y verduras, beber más agua y eliminar los alimentos chatarra de nuestra dieta. Sin embargo, simplemente no hay evidencia de que una dieta…

Descubre cómo ser feliz te ayuda a tener una mejor salud y a reducir el estrés

Ser feliz

Cuando comienza un nuevo año, viene acompañado de muchas reflexiones, respecto a lo que queremos y las cosas que hemos hecho, sin embargo, hay una pregunta que pocas veces nos hacemos: ¿Somos felices? Y si así fuera ¿Qué tan felices somos? Esta es una pregunta esencial que podría ayudarnos a definir mejor nuestros planes a corto y largo plazo. Y es que Paula Davis, una famosa escritora experta en el manejo de estrés, que cuenta además con una maestría en Psicología Positiva Aplicada, nos dice que las personas felices son…

La calvicie podría ser una señal de madurez

Calvicie madurez

En 1996 dos científicos propusieron una teoría, esta sugiere que la calvicie en los hombres se produjo a través de la selección sexual como una señal de madurez social, en donde el comportamiento agresivo y la toma de riesgos, disminuyen para ser reemplazados con una conducta más educada y constructiva. Dicho de otro modo, los varones con esta característica transmiten una amenaza física menor, pero una elevada posición social. Al menos eso es lo que dicen Frank Muscarella y Michael Cunningham, quienes realizaron un estudio en el que varios hombres…