Etiqueta: Ejercicio

¿Sabes qué es la neofobia alimentaria?

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Un estudio realizado por investigadores de la Universidad del País Vasco (UPV), ha llegado a la conclusión de que los niños neofóbicos (la neofobia es el miedo o negación a probar alimentos nuevos) tienen un índice de incidencia menor a consumir una dieta mediterránea y lo que es más, tienen mayor ansiedad y baja autoestima. La neofobia alimentaria es una característica típica durante el desarrollo infantil, se presenta más comúnmente durante los dos y tres años de edad; desapareciendo al alcanzar la edad de cinco años. No obstante esta puede…

La inflamación crónica y otros padecimientos podrían ser causados por una dieta deficiente

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Una nueva investigación publicada en la revista de la Federación de Sociedades Americanas para la Biología Experimental (FASEB), sugiere que la inflamación crónica en dietas deficientes, contribuye a ganar peso corporal, independientemente de la ingesta de macronutrientes que pueda existir. Dicho de otro modo, a pesar de hacer ejercicio y cuidar lo que comemos, no se aprecian mejoras en los niveles de colesterol, la presión arterial, el azúcar en la sangre, etc. Los científicos creen que la inflamación inducida por deficiencias en vitaminas y minerales podría ser la culpable. Caso…

Una dieta saludable podría beneficiar a los más necesitados

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Un estudio dirigido por investigadores de la Universidad de Vanderbilt, sugiere que comer una dieta saludable está vinculado con un menor riesgo de morir por enfermedades del corazón, derrames cerebrales, cáncer u otras enfermedades entre la población de personas de bajos ingresos que viven en el sudeste de Estados Unidos; donde casi dos tercios de los participantes son afroamericanos. Los investigadores analizaron datos del Estudio de Cohorte de la Comunidad del Sur (CCSC), que incluyó a más de ochenta y cuatro mil setecientos adultos, de edades de entre cuarenta y…

Los alimentos de dieta no son todo en la pérdida de peso

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Los consumidores que buscan mantenerse saludables, a menudo se sienten atraídos por alimentos de dieta, cuyo embalaje indica que promueven un buen estado físico. Pero de acuerdo a un nuevo estudio en la Revista de la Asociación Americana de Mercadotecnia, el afirmar que estos son “saludables” anima a los consumidores a comer más de esos alimentos y hacer menos ejercicio, lo que podría socavar sus esfuerzos para perder o controlar su peso. Los autores investigaron los efectos de los alimentos saludables en el consumo y la actividad física en los…

Perder peso y tomar suplementos de vitamina D podría reducir el riesgo de cáncer

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Por primera vez, un grupo de investigadores del Centro Fred Hutchinson de Investigación del Cáncer, ha descubierto que la pérdida de peso, en combinación con la administración de suplementos de vitamina D, tiene un mayor efecto en la reducción de la inflamación crónica que la pérdida de peso por sí sola. Esto es relevante, ya que es bien sabido que la inflamación crónica contribuye al desarrollo y la progresión de varias enfermedades; incluyendo algunos tipos de cáncer. Los científicos indican que debido a sus anteriores estudios se sabe que al…

Conoce los beneficios que el jengibre tiene en nuestra salud

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Muchos estudios han sugerido que el aumento en el consumo de alimentos de origen vegetal como el jengibre, reducen el riesgo de obesidad, diabetes, enfermedades del corazón y la mortalidad en general, mientras promueven un cutis y cabello saludable, al mismo tiempo que aumentan la energía. Problemas digestivos: Los compuestos fenólicos en el jengibre son conocidos por ayudar a aliviar la irritación gastrointestinal, estimular la producción de saliva y bilis, suprimir las contracciones gástricas y el movimiento de los alimentos y líquidos a través del tracto gastrointestinal. Reducción del dolor:…

Estudio investiga la relación entre la dieta y la pérdida de masa muscular

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Los científicos de la Universidad de Southampton, han puesto en entredicho algunos estudios que afirman que la dieta puede mejorar los efectos del ejercicio para prevenir la pérdida de masa muscular en la edad adulta, ya que ellos afirman que la evidencia actual es inconsistente. Entre los cuarenta y ochenta años de edad, se estima que del treinta al cincuenta por ciento de la masa muscular se pierde, lo que da como resultado una menor resistencia y menor capacidad para llevar a cabo las tareas cotidianas. Este proceso -conocido como…

El consumo de fibra natural ayuda reducir el aumento de peso

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Un estudio de la Universidad de Calgary ha descubierto que las ratas alimentadas con un suplemento de fibra, mostraron un aumento de peso mucho menor que el grupo de prueba que no consumió fibra. Esto a pesar estar sometidas a una dieta alta en grasas y azúcares. Los datos muestran que una intervención dietética simple, con una fibra prebiótica oligofructosa (una fibra dietética natural que se encuentra en las verduras como la cebolla y otros alimentos como el plátano), redujo el aumento de peso, algo que también puede conducir a…

Descubren relación entre la comida rápida y el ejercicio de alto rendimiento

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Los investigadores de la Universidad de Montana tienen una buena noticia para los atletas de resistencia, que ruegan por comer una hamburguesa y papas fritas después de una intensa sesión de ejercicios. El estudio, publicado recientemente por la Revista Internacional de Nutrición Deportiva y Metabolismo Durante el Ejercicio, encontró que no hubo diferencias significativas en la recuperación del glucógeno cuando los ciclistas consumieron comida rápida después de un entrenamiento ni cuando ingirieron suplementos deportivos tradicionales, como bebidas rehidratantes o barras energéticas. Durante el estudio, once ciclistas varones completaron dos ensayos…

Estudio sugiere que la obesidad es causada por factores biológicos

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Es común escuchar que las personas con obesidad deben hacer más ejercicio y llevar una dieta saludable para bajar de peso. Sin embargo, un grupo de expertos publicó un artículo en la revista Lancet de Diabetes y Endocrinología, donde afirman que la obesidad es una enfermedad crónica que puede ser causada por factores biológicos, lo que significa que en muchos casos no podrá revertirse con una dieta saludable y actividad física. En los Estados Unidos, alrededor del treinta y cinco por ciento de los adultos y el diecisiete por ciento…