Usar el transporte público podría ser benéfico para nuestra salud en general

Muchas personas prefieren conducir de camino al trabajo, en lugar de usar el transporte público. Pero los resultados de un nuevo estudio realizado en el Centro de Salud de la ciudad de Moriguchi, en Osaka, Japón, podrían hacernos cambiar de opinión. Ya que afirma que viajar en autobús o tren para llegar a nuestro empleo, reduce significativamente el riesgo de padecer presión arterial alta, diabetes y sobrepeso. La hipertensión arterial, el sobrepeso y la obesidad, son factores de riesgo muy conocidos para la enfermedad cardíaca, una condición que cobra la…

Investigadores analizan el impacto gravar bebidas azucaradas en México

Varios estudios han demostrado que la adición de azúcar en las bebidas se asocia con la obesidad y con problemas cardiovasculares y metabólicos. Sin embargo, otros estudios clínicos también han demostrado que los individuos no reducen la ingesta de alimentos al consumir bebidas calóricas. Para fomentar la reducción del consumo de estas problemáticas bebidas azucaradas, el gobierno mexicano implementó un impuesto del diez por ciento a las bebidas endulzadas con azúcar y éste ha logrado reducir las ventas. Fue un grupo de investigadores de México y los Estados Unidos, quienes…

Científicos buscan crear una píldora que imite los beneficios del ejercicio

Es bien sabido que el ejercicio es bueno para la salud. Pero ¿Será posible que tomar una píldora, produzca los mismos beneficios que ir al gimnasio? Un nuevo informe de los investigadores de la Universidad de la Columbia Británica, en Canadá, dice que es posible. El ejercicio regular, reduce el riesgo de obesidad, diabetes y enfermedades del corazón. Y es gracias a la comprensión de las vías moleculares -que están detrás de los beneficios de la actividad física- que una ‘píldora de ejercicio’ es factible. Un medicamento que podría ser…

Descubre qué alimentos pueden ayudarte a prevenir el sobrepeso y la obesidad

Más del sesenta por ciento de la población en Estados Unidos, está clasificada con sobrepeso o tiene obesidad. Sin embargo, un estudio reciente de la Universidad de Harvard y el Hospital de Mujeres en Boston, muestra que el consumo de ciertas frutas y verduras puede ayudar a mantener o controlar el peso corporal. Antes de iniciar, es importante recordar que tener sobrepeso u obesidad, aumenta el riesgo de padecer enfermedades crónicas que amenazan la vida. Esto se debe a los recientes cambios en el estilo de vida y la dieta…

La inseguridad alimentaria es un factor que promueve las enfermedades crónicas

Una nueva investigación realizada por científicos de la Universidad de Misisipi, indica que la inseguridad alimentaria en los hogares, aumenta dramáticamente la probabilidad de enfermedades metabólicas en los niños. De hecho, muchos de ellos muestran indicadores de enfermedades crónicas antes de graduarse de la escuela secundaria. Esta falta de acceso básico a la alimentación, afecta al catorce punto tres por ciento de todos los hogares de Estados Unidos y al diecinueve punto cinco por ciento de los hogares con niños. Para el desarrollo del estudio, los investigadores realizaron encuestas a…

Preservar la fibra en los alimentos podría ayudar a controlar los niveles de azúcar

Un nuevo estudio dirigido por científicos del King College de Londres, muestra que la preservación de la estructura natural de la fibra dietética en la producción de alimentos, puede ayudar a frenar el aumento de los niveles de azúcar en la sangre después de una comida. Este hallazgo puede abrir el camino para el desarrollo de una nueva generación de productos alimenticios que contengan ingredientes similares a los productos existentes, pero con una estructura natural de enzimas más resistente, alrededor del almidón que le permite ser digerido más lentamente. Tales…

El alto consumo de grasas saturadas favorece la inflamación y el daño a los tejidos

De acuerdo a una nueva investigación realizada por científicos del Colegio Imperial de Londres, los altos niveles de grasas saturadas en la sangre podrían volver a una persona más propensa a padecer inflamación y daño en los tejidos. Los científicos estudiaron a un grupo de ratones con un nivel inusualmente alto de grasa saturada circulando en la sangre. La investigación mostró que la presencia de grasas saturadas, resultó en la translación de los monocitos -un tipo de glóbulo blanco- hacia los tejidos de los órganos vitales. Los investigadores creen que…

Los suplementos de vitamina C podrían ayudar a las personas con obesidad

Un pequeño estudio realizado por investigadores de la Universidad de Colorado, concluye que el empleo de suplementos de vitamina C representa una estrategia de vida eficaz para reducir la constricción de los vasos sanguíneos, la cual se presenta comúnmente en adultos con sobrepeso y obesidad. El estudio incluyó a treinta y cinco adultos obesos o con sobrepeso y comparó los efectos de la vitamina C y el ejercicio sobre la proteína conocida como la endotelina-1, que tiene una acción de constricción en los vasos sanguíneos pequeños. La actividad de la…

Beber agua antes de comer podría evitar la obesidad

La obesidad es un problema creciente de salud en los Estados Unidos y afecta a más de un tercio de los adultos en ese país. Pero de acuerdo con un nuevo estudio publicado en la revista Obesidad y realizado por investigadores de la Universidad de Birmingham, en el Reino Unido, la pérdida de peso no tiene por qué ser una tarea gigantesca; simplemente beber quinientos mililitros de agua treinta minutos antes de cada comida puede ayudar. Está bien establecido que el agua es esencial para nuestra salud. Se deshace de…

La inflamación crónica y otros padecimientos podrían ser causados por una dieta deficiente

Una nueva investigación publicada en la revista de la Federación de Sociedades Americanas para la Biología Experimental (FASEB), sugiere que la inflamación crónica en dietas deficientes, contribuye a ganar peso corporal, independientemente de la ingesta de macronutrientes que pueda existir. Dicho de otro modo, a pesar de hacer ejercicio y cuidar lo que comemos, no se aprecian mejoras en los niveles de colesterol, la presión arterial, el azúcar en la sangre, etc. Los científicos creen que la inflamación inducida por deficiencias en vitaminas y minerales podría ser la culpable. Caso…