¿Sabías que la salmonela y otros patógenos pueden sobrevivir al menos seis meses en las galletas dulces y saladas? Esto es lo que nos dice un estudio realizado por el Colegio de Ciencias Agrícolas y Ambientales de la Universidad de Georgia. La salmonela es una bacteria que causa diarrea, fiebre y calambres abdominales, entre doce y setenta y dos horas después de la infección. Fue descubierta por el Dr. Salmon y hasta donde se sabe, ha sido responsable de la enfermedad por más de ciento veinticinco años. La infección por…
Conoce un poco más acerca de la salmonela
